Tive uns probleminhas técnicos por isso fiquei ausente,mas estou de volta e trazendo umas receitinhas saborosas pra voces.
FEIJÃO TROPEIRO
DE SOJA
Ingredientes
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3 xícaras
(chá) de soja em grão
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500 g de
linguiça fresca
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1 xícara
(chá) de toucinho defumado picado
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2
colheres (sopa) de cebola picada
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2 dentes
de alho picados
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3 ovos
cozidos picados
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1 xícara
(chá) de farinha de mandioca
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Sal a
gosto
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3
colheres (sopa) de salsa
Modo de Preparo
1.
Coloque a
soja em água e ferva por 5 minutos
2.
Escorra e
cozinhe em outra água por aproximadamente 20 minutos
3.
Escorra
novamente e reserve
4.
Fervente
a linguiça, corte em cubos e reserve.
5.
À parte
doure o toucinho e acrescente a cebola e o alho
6.
Junte a
linguiça, a soja, os ovos e a farinha de mandioca.
7.
Verifique
o sal e salpique a salsa
Informaçães
Adicionais
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Dica: A soja é a melhor fonte de proteína vegetal.Caso Queira pode colocar metade de feijão e metade de soja,mas só com a soja fica mais gostoso.
PENSA NUM TROPEIRO GOSTOSO!...
CURAU
DE ABOBORA CABOTIÁ
Ingredientes
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0l kg de abóbora cabotiá cozida
0l litro de leite 06 colheres sopa de maisena 0l pitada de sal açúcar a gosto.
MODO DE PREPARO
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Bater tudo
no liquidificador e depois levar ao fogo para cozinhar até ficar firme.
Colocar numa vasilha e salpicar canela em pó.
ARROZ VERDINHO
Ingredientes Arroz 3 xícaras (chá) Cebola picada 1 colher (sopa) Alho 1 dente Óleo 4 colheres (sopa) Sal a gosto Refogado: Margarina 1 colher (sopa) Cebola picada ¾ xícara (chá) Talos de agrião picados 1 xícara (chá) Talos de salsa picados 1 xícara (chá) Rama de cenoura picada 1 xícara (chá) Preparo: Doure a cebola e o alho no óleo, refogue o arroz, acrescente a água e o sal. Deixe cozinhar até secar a água. À parte, derreta a margarina, doure a cebola, acrescente os talos e a rama. Refogue-os e misture em seguida, ao arroz cozido. |
